Acitrezza / Domani si chiude la “Sagra del pesce spada”

Si chiude domani, domenica 14 luglio – si legge in un un comunicato dell’ufficio stam pa della commissione festeggiamenti Acitrezza -, il sipario del bis della 30^ Sagra del pesce spada di Aci Trezza, la prima edizione interamente plastic free.

Ed allo scalo di alaggio del centro marinaro, tradizionale location dell’evento culinario, è già tutto pronto per il gran finale a base di gustoso pesce alla griglia, preparato secondo la tipica ricetta trezzota. L’evento di quest’anno, organizzato come sempre dalle Commissioni festeggiamenti San Giovanni Battista e Madonna della Buona Nuova, dalla Confraternita San Giovanni Battista, con il patrocinio del Comune di Aci Castello, oltre a mantenere alta la qualità nell’utilizzo 
di ingredienti a km zero e della produzione commerciale locale, si è unito alla battaglia contro l’utilizzo eccessivo e l’abbandono della plastica, verso un più consapevole consumo di materiali biodegradabili, voluta dall’amministrazione comunale di Aci Castello a cominciare proprio dalle manifestazioni e dagli eventi che si svolgono in luogo 
pubblico.

A completare la cornice della Sagra – così si chiude la nota stampa –, anche per l’ultima serata, ci sarà l’esposizione di manufatti artigianali a cura dell’associazione “Nuovi eventi”.