Tag: enogastronomia

Scuola / Noemi Lombardo tiene alto il prestigio dell’alberghiero Falcone di Giarre alla gara nazionale di Castelfranco Veneto

Una importante manifestazione, svoltasi a Castelfranco Veneto dal 13 al 16 maggio, ha visto il coinvolgimento dei migliori istituti alberghieri di Italia con i rispettivi studenti di eccellenza. La gara interessava i settori di Enogastronomia, Accoglienza Turistica, Sala e Vendita. Proprio nel settore di sala e vendita ed enogastronomia l’istituto alberghiero “G. Falcone” di Giarre…

Economia / Il cibo è il petrolio del nostro Paese

Qual è il nostro petrolio? Quale settore potrà garantirci nell’immediato futuro nuova occupazione e crescita del Pil? Qualcuno sostiene la forza propulsiva della cultura. È vero, l’Italia è il Paese con la maggior quantità (e qualità) di “cultura tangibile” – musei, monumenti, opere d’arte, centri storici… – del mondo; ma è anche vero che non…