Tag: etna

Santa Venerina / Vino, visite in cantina, musica popolare: ecco EnoEtna. L’inaugurazione domani in piazza Roma

Tutto pronto per EnoEtna 2018, la piazza delle eccellenze della Sicilia e dell’Etna. Si parte domani, sabato 22 settembre, con gli AntEtna in concerto. La 22esima edizione mette al centro il 50esimo anniversario della istituzione del marchio Etna Doc. Degustazioni, mostre, spettacoli, visite alle cantine, palio delle botti, palio delle contrade con al centro un…

Sport / Sull’Etna il primo Raduno Porsche Catania

Un marchio storico che quest’anno compie i suoi primi settant’anni, con auto di grande fascino che per due giorni hanno sfrecciato alle pendici dell’Etna, attirando curiosi e appassionati del mondo delle corse: questo e tanto altro è stato il primo raduno Porsche “Etna Tour”, organizzato dal Centro Assistenza Porsche Catania – Palazzo srl. Una carovana…

Intervista / Il prof Catara elogia gli incartamenti degli agrumi dell’Etna in mostra alla Zelantea di Acireale dal 26 aprile.

Il 26 aprile prossimo, alle ore 18, nelle sale dell’Accademia Zelantea di Acireale, sarà inaugurata la mostra “Gli agrumi del mito 1895-1960. Addobbi e incarti degli agrumi dell’Etna. La mostra sarà visitabile tutti i giorno feriali fino al 5 maggio dalle 10 alle 13 e dalle 15,30 alle 18,30. Il professore Antonino Catara, socio dell’Accademia,…

Evento / Brindisi alle falde del vulcano: lunedì 23 aprile al via Contrade dell’Etna. Oltre cento i produttori di vino

Lunedì 23 è il giorno di Contrade dell’Etna. Fervono i preparativi per la più importante manifestazione dedicata ai vini del Vulcano giunta all’undicesima edizione ed organizzata da Andrea Franchetti, il patron di Passopisciaro. (Clicca qui per conoscere le cantine che parteciperanno all’edizione 2018) L’edizione 2018 stabilirà un nuovo record di cantine partecipanti: saranno oltre cento…

Evento / Parte il Vinitaly di Verona: presenti 43 aziende del Consorzio Etna doc

Parte domani Vinitaly, il 52esimo salone internazionale dei vini e distillati. La manifestazione apre superando le 4.380 aziende, 130 in più rispetto all’edizione precedente. Aumenta anche la presenza degli espositori esteri nell’International Wine Hall che raggiungono i 36 paesi rappresentati, contro i 29 del 2017. Mentre sono 144 le aziende siciliane. Le associazioni di produttori…

Catania / Il pane nella Ristorazione. Evento il 16 aprile su farine, impasti e panificazione

Il pane sta acquisendo sempre più importanza nella ristorazione. Nei ristoranti, infatti, si sta affermando la tendenza di considerare il pane in tavola come un componente fondamentale, importante tanto quanto la carta dei vini e dei grandi oli. Diventa, quindi, fondamentale differenziare le tipologie di pani da abbinare ai cibi proposti. Da qui, l’esigenza di fare chiarezza in materia con…