Marsala / Cantine Birgi protagoniste con Trame di Vino

A Marsala si gioca una delle partite più importanti per il futuro del vino siciliano. Una storia non del tutto raccontata poiché si tenta di rilanciare il vino storico con sfide legate ai cambiamenti climatici, ai consumi degli ultimi decenni, ma che vive nel passato con storie ricche da raccontare.

Il 5 e 6 giugno 2026 a Marsala, nelle Saline Ettore e Infersa, si è tenuta una due giorni ricca di incontri con ospiti d’eccezione. L’evento organizzato da Cantine Birgi nell’ambito della PAC 2023–2027, intitolato “Trame di vino”, ha riunito produttori, operatori dell’enoturismo, della ristorazione e del design.

Tra fine Ottocento ed inizi Novecento, imprenditori visionari portarono Marsala ad essere una delle città più ricche d’Italia. Oggi, grazie a cantine Birgi, nasce un evento capace di dare valore al vino, con la promozione di due giornate di confronto per costruire un nuovo patto tra produzione vinicola, ospitalità e identità visiva del territorio marsalese.

L’isola di Mozia nel cuore dello Stagnone, i mulini a vento tra le saline, uniche in Italia, i bagli dispersi nella campagna, rendono Marsala appetibile.  Una città famosa storicamente per lo sbarco di Garibaldi e dei Mille l’11 maggio 1860. Famosa anche per la produzione dell’omonimo vino Marsalese, per cui, dal 1987, è Città del Vino.
Ma c’è una parte di Marsala che si racconta meno, quella innovativa e dinamica, fatta di un gruppo imprenditoriale produttivo che punta sullo Stagnone.  Per la stabilità climatica con quantità di ore di luce impressionante, legata al vento e all’aria salmastra, con viticoltura semplice e futuribile.

Cantine Birgi gestisce più della metà dei vigneti dello Stagnone

La progressione dei vigneti nelle saline, rende i vini della zona esclusivi, tra dinamicità, cremosità, grazie all’affinamento in legno, con un accenno di pietra focaia che dà spessore al finale, regala contrasti inimitabili, tra polpa ricca, esotica e la tipica parte pungente dei vini di mare. Con un accenno di dolcezza tostata dal passaggio in barrique che si ridimensionerà con il riposo in bottiglia.

Se il Grillo è il migliore interprete dello Stagnone, anche gli altri vitigni riescono a catturarne l’essenza. Cantine Birgi, una grande cooperativa della zona, gestisce più della metà dei vigneti dello Stagnone. E ottiene un risultato simile con il suo Perricone Riserva 2023 della linea Feudo Stagnone, che, nonostante un uso del legno nuovo piuttosto importante, rimane un gusto vivace, integro nel frutto e scorrevole al palato.

Venerdì 5 giugno dopo l’accoglienza degli ospiti, il pranzo presso la Trattoria Garibaldi, ed infine il congresso (16.30-19) presso SEI  Saline Ettore e Infersa.

Sabato 6 giugno, visita tra vigneti e masterclass. Giornata intensa vissuta con l’esperienza diretta del territorio, dal tour dei vigneti al mattino alla masterclass in bottaia curata da Andrea Amadei. Poi il pranzo presso il Ristorante da Saro, per  concludere la serata con la cena presso il Ristorante I Bucanieri.

Charlie Arturaola ospite d’eccezione all’evento di Marsala

Cantine Birgi è il frutto della passione e dell’impegno di circa mille soci conferitori, che ogni anno portano in cantina oltre 300.000 quintali di uve. Preziosi frutti nati da vigneti selezionati, coltivati con cura attraverso due sistemi complementari: la tradizionale tecnica ad alberello, che garantisce un’ottima qualità dell’uva, e le moderne spalliere meccanizzate, che ottimizzano la resa e la gestione del vigneto.

L’arrivo in cantina segna il momento più delicato. Qui l’uva viene lavorata con tecnologie all’avanguardia e sotto severi standard procedurali, per preservare intatti i profumi e i sapori del territorio. È in questa fase che si compie il rito della vinificazione.
Un’arte che cattura la quintessenza del territorio con il calore del sole, la freschezza del mare e l’intensità della terra siciliana trasformandola in vini dal carattere unico.

Tra gli ospiti d’eccezione Charlie Arturaola, una delle figure più eclettiche, carismatiche e influenti del mondo del vino a livello internazionale. Ex sommelier, wine speaker, docente e, attore cinematografico, noto per aver saputo coniugare in modo unico il mondo dell’enologia e quello del grande schermo.

Tra incontri, sorrisi, degustazioni, obiettivi nuovi, si costruisce, scoprendo nuovi orizzonti tra produzione, enoturismo, ospitalità capace di valorizzare le eccellenze del territorio marsalese.

                                                                            Giusy Giacone