magatama acireale

Acireale / Magatama, tra sushi e tradizione siciliana

Negli ultimi anni, il sushi è diventato una delle pietanze più gettonate nel mondo della ristorazione e, ad Acireale, Magatama è il locale che...
Tindari santuario Sicilia mete preferite

Viaggi / La Sicilia tra le mete preferite dagli italiani

La bella Sicilia è tra le cinque mete preferite dagli italiani appena si potrà tornare a viaggiare. A stabilirlo è un recente sondaggio realizzato...
mascherina in pandemia

Pandemia / Il vangelo ha tanto da dire

Sulla pandemia il vangelo ha tanto da dire. L’importante è interrogarsi. Credo sia un’azione apprezzabile da intraprendere, in questo lungo periodo così complicato e...
Arancino Sicilia con il ragù

Arancino o Arancina / Il prelibato simbolo di Sicilia

L'arancino o arancina, comunque desideriate definirlo rinnovando l'antica contesa tra Catania e Palermo, è uno dei più celebri simboli della ricchissima gastronomia di Sicilia....
Sibat Tomarchio bibite bio

Sibat Tomarchio Bibite / Intervista a Roberto Roccatti

Sibat Tomarchio è un marchio storico di bibite legato alla Sicilia: nell'ampia intervista rilasciataci dal direttore generale, Roberto Roccatti, uno sguardo a storia e...
pane condito antica tradizione Sicilia

Il pane condito / Antica tradizione di bontà di Sicilia

Il pane condito, in siciliano pane cunzatu, anticamente pane dei poveri o “pane della disgrazia”, è una caratteristica bontà della tradizione di Sicilia. Facile capirne i...
Sebastiano Neri Allenamento metodi Scuola Calcio

Mister Neri / Riconoscere ed educare il talento

Mister Sebastiano Neri illustra, sulla base della sua pluridecennale esperienza con i giovani, come riconoscere e valorizzare il talento. Sempre in un'ottica di educazione,...
Plaza Toast Acireale

Ristorazione / Plaza Toast, il fast food di Acireale

Nel XXI secolo i fast-food sono diventati veri protagonisti nel settore della ristorazione: Plaza Toast ne è l'esempio virtuoso di Acireale. Nato seguendo l'esigenza di...
Etnabook framMenti illuminanti

Etnabook / “FramMenti illuminanti” al festival del libro

ETNABOOK 2021, "FramMenti illuminanti” sarà il tema della 3^ edizione del festival del libro e della cultura a Catania. Mettere in evidenza il potere rivelatorio...
Sciuto percorsi memoria

MEIC / Marinella Sciuto su “Percorsi di memoria”

“27 gennaio, Percorsi di memoria” è una conferenza, tenutasi in remoto, a cura di Marinella  Sciuto, vice presidente nazionale del MEIC - Movimento ecclesiale...
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