Punti di vista 13 / Un atto di gentilezza inconsueta: forse colpa del Covid?
Ieri mattina mi è capitato di assistere ad una scena che ha dell’incredibile, un evento che travalica l’importanza locale o cittadina, per assumere rilevanza...
Acireale / Magatama, tra sushi e tradizione siciliana
Negli ultimi anni, il sushi è diventato una delle pietanze più gettonate nel mondo della ristorazione e, ad Acireale, Magatama è il locale che...
Allenamento / Metodi per fare Scuola Calcio
Cosa dovrebbe contenere e quali metodi dovrebbe utilizzare la seduta di allenamento della nostra Scuola Calcio? E' la domanda ricorrente che faccio a me stesso...
Vaccino / AstraZeneca e Johnson & Johnson, il punto
Se la messa in atto del piano di vaccinazione resta cruciale, cerchiamo di analizzare gli elementi che emergono sul vaccino AstraZeneca e sul nuovo di Johnson &...
Vaccini / Numeri e priorità per un piano efficace
Per procedere con efficacia senza lungaggini rispetto al piano vaccini, è necessario analizzare numeri e priorità, evitando di perdersi in polemiche sterili e superficialità....
Vaccino / Unica via per normalità, se presto e per tutti
Tra restrizioni, distanze e chiusure, è ormai palese come solo il vaccino consentirà il ritorno alla normalità, ma solo se presto e per tutti....
Sport e società / Visione e proposte di bene comune
Sport e società, talvolta sinonimi ma sempre complementari, impongono oggi più che mai visione e proposte di bene comune, partendo da precisa analisi. Soprattutto...
Arancino o Arancina / Il prelibato simbolo di Sicilia
L'arancino o arancina, comunque desideriate definirlo rinnovando l'antica contesa tra Catania e Palermo, è uno dei più celebri simboli della ricchissima gastronomia di Sicilia....
Sibat Tomarchio Bibite / Intervista a Roberto Roccatti
Sibat Tomarchio è un marchio storico di bibite legato alla Sicilia: nell'ampia intervista rilasciataci dal direttore generale, Roberto Roccatti, uno sguardo a storia e...
Il pane condito / Antica tradizione di bontà di Sicilia
Il pane condito, in siciliano pane cunzatu, anticamente pane dei poveri o “pane della disgrazia”, è una caratteristica bontà della tradizione di Sicilia. Facile capirne i...