L’Ottobrata Zafferanese, l’evento gastronomico più importante del Sud Italia, torna, per la sua 45ª edizione, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, ai giovani, con un’area esclusiva dedicata al “gluten free”. Una pregevole vetrina dell’artigianato locale e la tradizionale area enogastronomica, inimitabile cassaforte di sapori di tutto il sud Italia.
Inserita dal 2019, dalla Regione Siciliana, tra i più grandi eventi dell’Isola, – riporta una nota stampa – l’Ottobrata costituisce un momento importante per il rilancio dell’economia locale che spazia in tutti i settori produttivi primari e secondari.
Ottobrata zafferanese 2025 / Nuova area food per imperdibili show cooking
“Questa quarantacinquesima edizione – afferma il vicesindaco e assessore al Turismo e Spettacolo Salvatore Coco – porta con sé diverse novità e numerose attività. Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali gli imperdibili show cooking in Piazza Cardinale Pappalardo: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di “cola”, “gelato cola” e “delizioso bianco rosso”. Una succulenta carrellata di prodotti a marchio di tutela (Doc, Dop, o inseriti nelle banche dati dei prodotti agroalimentari tradizionali regionali) che, proprio in questa zona, vengono degustati con stoviglie monouso 100% biodegradabili, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale”.
Non mancheranno le visite guidate al Palazzo di Città, in un tour che prevede, oltre le mostre fotografiche, la visione di opere del pittore Giuseppe Sciuti e di autori contemporanei. E ancora il percorso guidato sulla colata lavica del 1992 in quad.
Quattro domeniche di festa, a partire dal 5 ottobre, all’insegna delle tradizioni, della cultura, della musica, del cabaret e soprattutto del buon gusto che, anche quest’anno, ritroverete nei profumi e nei sapori dei nostri panini e piatti gourmet.
Ottobrata zafferanese 2025 / C𝐚𝐥𝐞𝐧𝐝𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞
- 5 ottobre: 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐔𝐯𝐚
- 12 ottobre: 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞
- 19 ottobre: 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐌𝐞𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐄𝐭𝐧𝐚
- 26 ottobre: 𝐒𝐚𝐠𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐅𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞
Dalle ore 9 alle 23
#Ottobratazafferanese2025
TUTTE LE DOMENICHE
- Avventura in quad sulla colata del 1992
- Vsisita guidata del centro storico e delle mostre del Palazzo di Città
- Spettacoli musicale e circensi
- Show-cooking di piatti tipici locali
- Planetario e parete d’arrampicata
La vasta scelta è arricchita da un intenso programma di intrattenimento adatto a tutte le generazioni. Ma non è finita qui, allestita anche un’area “Family friendly”, dedicata ai più piccoli, il tutto accompagnato dalle sonorità delle tradizioni popolari meridionali.
Per tutte le domeniche del mese, la manifestazione si snoda da Piazza della Regione Siciliana, fino a via Roma, per poi raggiungere il trionfo dei sapori, in Piazza Umberto.
L’Ottobrata è facilmente raggiungibile grazie a 5 ampi parcheggi, dislocati in punti strategici attorno a tutto il perimetro del comune di Zafferana Etnea. Ciò consente ai visitatori di lasciare comodamente e senza stress la propria auto e salire a bordo di bus navetta, che li conduce direttamente a pochi passi dagli ingressi della manifestazione.
LE DOMENICHE DEL SORRISO
PIAZZA CARDINALE PAPPALARDO – ORE 17.30
5 OTTOBRE – Claudio Casisa
12 OTTOBRE – Gino Astorina
19 OTTOBRE – Uccio De Santis
E quest’anno una grande novità: #aspettando l’Ottobrata: 4 e 11 ottobre.
- 4 ottobre Mario Venuti
- 11 ottobre Schola cantorum Aetnensis con Giusy Quarenghi
