Ha preso avvio, venerdì 5 settembre, la rituale “Fiera dello Jonio” di Acireale che si concluderà domenica 14 settembre. Quest’anno la fiera è ricca di stand che si snodano dalla parte bassa del Corso Savoia e lungo tutto il corso Umberto, fino ad arrivare a Piazza indirizzo, dove ci sono diverse attività.
Per saperne di più, abbiamo incontrato Laura Toscano, assessore comunale alle Attività produttive, che si occupa appunto della fiera.
Assessore Laura Toscano, anche quest’anno è in corso la Fiera dello Jonio. Come amministrazione preparate l’evento con molta cura ed è seguito da tanta gente. Ma c’è un riscontro di positività anche in chi espone?
In effetti, le domande di partecipazione degli artigiani per aderire alla fiera sono cresciute di numero e siamo passati da 70 espositori ai circa 100 di quest’anno. Ciò denota che l’artigianato, anziché deperire, continua a vivere con forza e a crescere. C’è da dire anche che l’affluenza di visitatori è di notevole rilevanza, tanto che questo fine settimana sembrava di avere presenza simili a quelle del carnevale. 
Tutto questo ci consola e ci fa capire che questi dati positivi scaturiscono da una discreta organizzazione di tutta la fiera, organizzazione che a noi, come amministrazione, sta molto a cuore. Alcune critiche mosse verso la fiera dello Ionio ritengono che in questo momento della storia l’artigianato sia tramontato. Noi, invece, vediamo che non solo continua ad esistere, ma la creatività dell’artigiano si modella con la necessità della società e del mercato e quindi si adatta ai tempi.
Anche le attività stabili dei commercianti riescono a trovare beneficio dalla Fiera dello Ionio?
Le problematiche che i commercianti vivono giornalmente sono quelle dei parcheggi. Oltre ai numeri di posti-macchine in meno dovuti ai lavori di ristrutturazione delle nostre strade in questo momento, la presenza delle casette aumenta notevolmente la carenza di parcheggio.
A tale proposito, durante la fiera, abbiamo reso gratuito il parcheggio dell’area Com fino alle 24 e anche i primi due livelli del parcheggio in via Galatea.
Nonostante queste difficoltà, molti commercianti abituali ritengono che la fiera rappresenti per loro una vetrina perché, finita l’esposizione, molte persone ritornano ad Acireale perché hanno notato dei negozi particolari di loro interesse. Di conseguenza, anche le attività stabili hanno un riscontro positivo nel tempo grazie alla fiera.
Assessore Laura Toscano, abbiamo notato che quest’anno tra gli stand ci sono meno attività che si occupano della ristorazione.
Diciamo che per quanto riguarda il food, c’è una zona specifica a Piazza Indirizzo, dove tra l’altro si è spostato un commerciante locale che vende pane condito e una braceria, oltre agli stand che vendono prodotti alimentari preparati da loro come formaggi e salumi. Certo è una presenza ridotta, rispetto agli anni precedenti, e da rivedere. Sicuramente la forza delle attività di food locali è tale da non far sentire la necessità che si inseriscano altri stand che somministrano cibo.
Come scegliete gli espositori tra quelli che chiedono di partecipare? La fiera è aperta a chiunque, oppure c’è una selezione?
Naturalmente c’è una selezione che avviene dopo l’atto di indirizzo e si avvia un bando con un elenco dei criteri che ogni richiedente deve avere per potere partecipare. Un’ apposita commissione, in un secondo momento, valuterà le attività idonee. La commissione dovrà stabilire, cioè, se la merce presentata dal richiedente rispecchia le richieste del bando.
In linea generale, quali sono questi criteri?
Le attività che possono partecipare sono quelle riferite all’artigianato e all’agroalimentare e quindi la commissione deve controllare che tutte le cose necessarie affinché un prodotto possa essere esposto( HCCP e altro) siano presenti e controllare che l’artigianato sia sempre frutto dell’ingegno umano. Quindi si deve evidenziare la lavorazione che c’è dal portare la materia grezza al lavoro finito.
Naturalmente, la commissione deve anche escludere tutto quello che è esclusivamente commerciale per rimanere fedele alla natura della fiera, anche se si cerca di mantenere un criterio di elasticità. Ma poi, a dire il vero, quasi la totalità delle domande che arrivano sono di carattere artigianale. C’è anche da dire che lungo il corso Savoia, in forma gratuita, la fiera ospita alcune associazioni acesi appartenenti al terzo settore: l’Università Popolare Giuseppe Cristaldi; La Voce dell’Jonio; Kdiem; Gli amici del presepe; Mi casa es tu casa; la parrocchia Santa Maria Ammalati; Caputo mai più soli.
A quale stile di fiera vi agganciate?
Il nostro intento è quello di avvicinarci, per quanto è possibile, alla fiera campionaria, intesa come fiera di Santa Venera. E quindi ad una fiera che una volta, per ovvi motivi non esistendo il prodotto commerciale, era esclusivamente riservata agli artigiani.
Inoltre, il nostro obiettivo è quello di avere una fiera elegante e invitante.
Stiamo valutando, insieme al sindaco, di realizzare una fiera commerciale in momenti diversi o in una location diversa, naturalmente. E abbracciare tutte quelle attività che, magari, non riescono a collocarsi all’interno della Fiera dello Jonio.
Che tempi ha bisogno la Fiera per essere realizzata?
Il bando è stato aperto il 16 maggio, quindi da questa data, gli uffici competenti, hanno lavorato per poterla realizzare. Tra l’altro, c’è da dire che è una fiera che sta crescendo e quindi si lavora su diversi aspetti. Non solo sull’artigianato che ne costituisce il fulcro ma anche sui prodotti dell’agroalimentare. E poi cerchiamo di realizzare un evento a misura delle famiglie, cioè, spettacolini musicali a piazza Garibaldi, animazione per bambini a piazza Indirizzo con possibilità di rimanere dalle 18,30 alle 21,30 e altro.
Assessore Laura Toscano, altre iniziative?
Si, è da mettere in risalto un evento. All’interno della Fiera dello Ionio è prevista una tavola rotonda, venerdì 12, organizzata dall’assessorato e le attività produttive e il Cna di Catania. Il suo titolo è “L’artigianato siciliano, mani e menti dentro il futuro nel mondo”, che ha come obiettivo quello di far incontrare artigiani che offrono servizi, con artigiani che offrono beni, al fine di verificare quale sia l’evoluzione dell’artigianato nel mondo moderno. Analizzando le due tipologie si potranno capire anche i suoi possibili sviluppi.
Inoltre, sabato 13, l’associazione “Angelica la forza del sorriso” e i genitori della suddetta Angelica, organizzano un memorial in suo onore con una sfilata di moda. Poichè la ragazza a cui è dedicato ne era appassionata, la vogliono ricordare così.
Mariella Di Mauro
